知识点:纯植物抗氧化物

近些年,“抗氧化物”和“自由基”这样的术语变得众人皆知。简单的说,自由基就是一种能够吸附并损伤身体组织的分子。自由基或“氧化”损伤是身体衰老的根源。研究表明,自由基还是许多疾病的诱因,包括美国死亡率最高的两大疾病:心脏病和癌症。

抗氧化物是可以阻止自由基损伤的物质。研究表明,β-胡萝卜素、硒、维生素E和维生素C等抗氧化营养素有助于避免身体受到自由基的损害,从根源上预防慢性退行性疾病。

协同作用

大量研究数据表明,与大剂量服用单一抗氧化物相比,综合服用多种抗氧化物似乎更有效。原因是抗氧化营养素通常对单一类型自由基的效果较为有限。这就是为什么我们会有许多不同种类的抗氧化物,就像人类拥有许多种乐器一样。身体会共同使用这些抗氧化物,达到协同效果。为了达到最佳效果,身体需要纯植物抗氧化物与抗氧化营养素配合,共同对抗自由基。

为了让您获得全面的抗氧化保护,请开始吃植物食品和高效的多元维生素/多元矿物质。然后加入纯植物抗氧化物,其中最有效的是富含黄酮类的精华。

黄酮类化合物是植物色素,可更有效对抗多种自由基(与抗氧化营养素相比)。除了赋予果实和花朵色彩外,黄酮类化合物还有多种药用价值。黄酮类化合物有时被称作“天然的生物反应调节剂”,因为它具有抗炎,抗过敏,抗病毒,抗癌的效果。

靶向治疗

由于特定类型的黄酮倾向于富集在特定组织或细胞内,因此可以服用针对特定健康问题的黄酮。其中有一种叫做原花青素,它与其他原花青素结合后则统称为原花青素低聚物(PCOs),或者低聚原花青素(OPCs)。这些分子成分在葡萄籽和松树皮中含量非常丰富。研究表明,连续6周服用150—300 mg低聚原花青素可提高血液内抗氧化物的总含量,改善氧自由基吸收能力(ORAC)得分。

我推荐大部分50岁以下的人服用葡萄籽精华或松树皮精华。葡萄籽精华和/或松树皮精华还对以下健康问题十分有益:

  • 哮喘
  • 动脉粥样硬化,高血压和二型糖尿病
  • 注意力缺乏症
  • 男性不育症
  • 骨关节炎
  • 静脉曲张,毛细血管脆性病,以及静脉功能不全
  • 视功能疾病,视网膜病和黄斑变性
  • 对于50岁以上的人,也可以选择银杏精华。如果您有家族癌症史,那么绿茶精华是您的理想选择。下表将帮助您判断哪种 富含黄酮类的精华更适合您,以及服用量是多少。
富含黄酮类的精华:
  • 越桔精华 (25%花青素),80—160 mg,保护眼睛。
  • 山楂精华 (10%原花青素),150—300 mg,预防心脏疾病或高血压。
  • 银杏精华 (24% 银杏提取物),120—240 mg,50岁以上人士的最佳选择。保护大脑和血管内膜。
  • 葡萄籽精华 (95% 低聚原花青素) 或松树皮精华,50—100 mg,系统性抗氧化物,50岁以下人士的最佳选择。还可保护肺部,预防糖尿病、静脉曲张和心脏病。
  • 绿茶精华 (80-90% 总茶多酚),150—300 mg,系统性抗氧化物。全面预防癌症,如果您有癌症家族史,绿茶精华是您的最佳选择。还有助于预防胆固醇疾病。
  • 奶蓟精华 (70% 水飞蓟素),100—300 mg,为肝脏或皮肤提供抗氧化保护的最佳选择。

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