知识点:妊娠期的最佳营养方案

 

妊娠显然会使维生素和矿物质需求增加。任何营养物质的缺乏或过量都可能导致出生缺陷和/或孕妇的妊娠期并发症。准妈妈要做什么?这里有一些增加健康妊娠几率的重要建议:

1. 食用营养丰富的饮食,将重点放在天然食品、未经加工的食品上。
2. 每周吃2-3次冷水鱼(鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、大比目鱼等)或服用含EPA和DHA的鱼油补充剂。
3. 摄入“高效全面的产前复合维生素和矿物质”。
4. 如有需要摄取额外的铁。

建议1 – 食用营养丰富的饮食

在妊娠期摄入优质营养的重要性显而易见。重要建议是将重点放在天然食品上。远离加工食品,特别是那些没有真正营养价值的食品(即垃圾食品)。此外,仔细阅读食品标签,尽量远离含有反式脂肪酸和部分氢化油的食品,包括人造黄油、起酥油和大多数加工食品。

研究表明,反式脂肪酸的摄入量越高,早产的风险就越大。此类脂肪影响胎儿特别是大脑的发育。另一种要避免的食物是腌制和熏制的肉类。这些食物含有似乎对胎儿非常有害的化合物(亚硝酸盐和硝酸盐)。研究表明,在妊娠期服用亚硝酸盐和硝酸盐含量高的饮食,则后代具有较高的脑癌、糖尿病和白血病发生率。

建议2 – 增加ω-3脂肪酸的摄入量

第二个建议是每周吃2-3次冷水鱼(鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、大比目鱼等)或服用优质鱼油补充剂(如Natural Factors出品的Wild Alaskan三文鱼油),以增加可提供给成长中胎儿的ω-3脂肪酸水平。一种更重要的用于胎儿发育的ω-3脂肪酸是二十二碳六烯酸(DHA)。事实上,DHA是大脑和眼睛正常发育必不可少的,因为它是大脑灰质和眼睛视网膜的一级结构脂肪酸。适当水平的DHA对所有年龄段都很重要,但对孕妇和哺乳期女性尤为重要。

胎儿在子宫中时,大脑和眼睛进行重要的发育并在出生后的第一年继续发育。婴儿依靠母亲为发育中的大脑和眼睛提供DHA,最初通过胎盘,之后通过母乳。DHA是母乳中最丰富的ω-3长链脂肪酸,研究表明,母乳喂养的婴儿比服用不含DHA配方奶的婴儿具有IQ优势。但美国女性乳汁中的DHA水平是全球最低的。提高DHA水平应是所有孕妇或哺乳期女性的首要目标。

建议3 – 服用高效复合维生素和矿物质配方

在妊娠早期补充叶酸可使神经管缺陷发生率降低高达80%,这一发现被称为20世纪后半叶最伟大的发现之一。证据如此毋庸置疑,FDA最终不得不改变之前的立场,承认二者之间的联系,并允许叶酸补充剂和富含叶酸的食物声称“育龄女性每日摄入叶酸可降低神经管缺陷风险”。

叶酸只是许多必需营养素中的一种。其它的怎么样?它们不如叶酸重要吗?当然不是!妊娠期间缺乏几乎任何营养物质都会对母亲和婴儿造成严重的影响。此外,适当水平的关键营养物质(如抗氧化剂、钙、镁,和其它B族维生素)可能有助于通过防止妊娠并发症(例如妊娠糖尿病)以及潜在危及生命的先兆子痫(也称为妊娠毒血症),确保健康的妊娠和分娩。

简单来说,服用专为孕妇和哺乳期女性开发的复合维生素和矿物质很有道理。唯一需要注意的是,确保维生素A成分由β-胡萝卜素而不是维生素A提供。妊娠期间不要每日服用超过5000 IU的维生素A,除非它是以β-胡萝卜素而不是视黄醇的形式提供。

为了提供最理想水平的必需微量营养素,以促进健康的妊娠和分娩,我开发了MultiStart Prenatal Formula。除提供最理想水平的维生素和矿物质外,该配方包含大量重要的支持化合物,包括来自苜蓿汁、螺旋藻和小麦草汁的超级绿色食物浓缩物,以及姜、蒲公英根和红树莓叶的提取物。这些草药很久以来就被用来促进健康的妊娠。

姜因其经临床验证的减轻妊娠恶心和呕吐的能力而备受重视;8蒲公英根提取物通过促进正常排毒并清除妊娠期分泌的过量激素,以减轻肝脏的负担;9红树莓叶提取物有助于强化子宫和胎盘中的血管,以帮助避免胎膜早破或过早收缩。

建议4 – 如有需要摄取额外的铁

妊娠期间通常无法只通过饮食实现铁的大幅增加。常常有必要进行补充。通常产前多重补充剂中含有足够量的铁,但如果准妈妈罹患贫血或有铁含量低的迹象(血清铁蛋白是最好的测定参数),则需要额外进行补充。

对于妊娠期间的铁缺乏,女性需要每日在餐间额外服用两次30mg的铁以保证最佳吸收。如果这个建议导致腹部不适,则可每日随餐服用三次,每次30mg。

最后说明

怀孕带来巨大的责任。避免可能损害发育中的胎儿的因素(如吸烟和饮酒)是不够的,在妊娠期间适当的营养甚至比平时更加重要。我希望所有准妈妈遵循上述简单的建议,以便给予你发育中的孩子成为健康婴儿的最佳机会。

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